【七十二候】竹笋生（たけのこしょうず）

皆さんおはようございます！

2020年5月15日～5月19日は
【第二十一候】竹笋生（たけのこしょうず）でございます。

竹笋生とは、たけのこが生えてくる時期です。
タケノコの成長は早く、伸びすぎないうちに収穫しなければ、美味しいたけのこは味わえません。
雨が降った後、続々と顔をのぞかせ、一晩で一気に伸びる様子から、
「雨後の筍」は似たようなものが次々と現れ出ることの例えとして使われています。

■季節の言葉…旅の日（松尾芭蕉）・田水張る
■季節の魚介…あさり（旬は春と秋）
■季節の野菜…筍（旬は3月半ば～5月）
■季節の行事…長良川の鵜飼開き

次回、5月20日からの七十二候、蚕起食桑（かいこおきてくわをはむ）をご紹介致します。

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